Gälte es, die allerbesten Bierausschankstellen Schwedens auszuwählen, käme man am Akkurat kaum vorbei. Die angenehm bodenständig wirkende Kneipe im
Stockholmer Stadtteil Södermalm, wird regelmäßig zu den zehn aufregendsten Bierstellen der Welt gezählt.
Und das durchaus verdient.
Hier schenkt man gleichzeitig mindestens fünfundzwanzig verschieden
Fassbiere aus. Darunter befinden sich viele Biere von einheimischen
Mikrobrauereien, aber auch welche aus Belgien, den USA, Großbritannien und aus
Deutschland, wobei hier das Hauptaugenmerk auf Franken gerichtet ist.
Etwa die Hälfte des Angebots an den Zapfhähnen wird regelmäßig
ausgetauscht, so dass niemals Langeweile aufkommen kann. Gegenüber der Bar
hängt dann auch eine große Tafel mit dem aktuellen Angebot, um dem Gast den
notwendigen Überblick zu gewährleisten und jederzeit flexibel reagieren zu
können.
In Zusammenarbeit mit geistesverwandten Brauern/Brauereien stellen die Leute vom Akkurat auch erstklassiges eigenes Bier her (z.B. mit der Närke Kulturbryggeri oder Oppigårds), das den glüklichen Kunden natürlich nicht vorenthalten wird.
In Zusammenarbeit mit geistesverwandten Brauern/Brauereien stellen die Leute vom Akkurat auch erstklassiges eigenes Bier her (z.B. mit der Närke Kulturbryggeri oder Oppigårds), das den glüklichen Kunden natürlich nicht vorenthalten wird.
Außerdem werden noch unzählige Flaschenbiere aus aller Welt verkauft.
Man munkelt von einem riesigen, gut sortierten Angebot im kühlen Keller,
wovon sich der Schreiberling leider kein Bild machen konnte.
Die Angestellten des Akkurats sind stets freundlich und sehr gut informiert. Ist man sich hinsichtlich der Wahl seines Getränks unsicher, bekommt der Gast von ihnen mitunter einen kostenlosen Probeschluck dargeboten.
Zusätzlich bietet man verschiedene Whiskys an und abgesehen von den vielseitigen Themenabenden, sonntags sogar Livemusik.
Die Preise bewegen sich auf dem üblichen hohen schwedischen Niveau. Die
Fassbiere beginnen bei etwa 50,- schwedischen Kronen (SEK). Nach oben sind die
Preise gezwungenermaßen offen.
Das Publikum ist angenehm gemischt, von einer Gruppe engagierter Eishockeyfans bis zum einsamen Schlipsträger sind hier alle Schichten und Moden unserer Zeit anzutreffen, was harmoniesüchtigen Mitmenschen sicher die Freudentränen in die Augen treibt.
Ein Ort wie das Akkurat ist natürlich stets gut besucht. Möchte man das gastronomische
Angebot (sehr leckere und verschiedenartige Muschelgerichte!!!) in Anspruch nehmen,
empfiehlt sich eine Vorbestellung. Für den Biertrinker ohne Hunger finden sich
sicherlich immer ein paar Quadratzentimeter Platz.
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