Beer Here Dark Hops

Beer Here Dark Hops, Black IPA, 8,5 % Alk., von DeProef in Belgien für Beer Here, in
Dänemark

Beschreibung: Bevor ich überhaupt anfange, das Bier zu beschreiben, muss ich gestehen, dass ich ein großer Fan graphischer Außerordentlichkeiten und seltsam klingender Namen bin. Deswegen konnte ich nicht widerstehen, als ich das Etikett am Zapfhahn sah: zwei „Bluesbrothers“ mit Hopfenblüten als Köpfe und dunklen Sonnenbrillen versprachen mir„Beer Here“. Also bestellte ich dieses Black IPA (ich kannte bisher nur das normale IPA). 

Das erste was an diesem Bier auffällt, ist die dunkle Farbe, wie schwarzer Kaffee, gekrönt von einer hellbraunen cremigen Schaumkrone. Als nächstes steigt ein kräftiger Kaffeeduft in die Nase. Ich bin zunächst enttäuscht, hatte ich mich doch wieder einmal von dem Etikett blenden und mir ein einfaches Guinness aufquatschen lassen. Aber wie ich mich geirrt hatte! Beim ersten Schluck vernehme ich zwar intensivsten kalten Kaffeegeschmack, dann jedoch bricht die von mir heißgeliebte Bitterkeit eines klassischen IPAs über mich herein. Ein Traum von Heu, Brot und rauem Sandpapier umschmeichelt meinen Gaumen und verdirbt meinen Geschmack für eventuelle Biere danach. 

Das Beer Here Dark Hops ist ein flüssig gewordenes, kaffeeduftendes, schwarzes Loch welches dem Label Black IPA vollends gerecht wird. Tipp: Da der Geschmack dieses Bieres so intensiv ist, empfehle ich dieses Gebräu entweder am Ende einer Verkostung zu trinken, oder einen Abend nur diesem Bier zu widmen. Einfach nur, um anderen Bieren eine Chance zum Glänzen zu geben, die sonst unweigerlich den kürzeren ziehen würden.