Vor ein paar Jahren kamen die großen Braukonzerne in Schweden auf die Idee, dass auch der Frühling eigene Saisonbiere verdient hätte. Dabei berief man sich vorallem auf die alte deutsche und auch auf die dänische Tradition der Frühlings- oder Osterbiere, die aber in Deutschland nun fast vergessen scheint.
In Schweden gehören diese Biere bei vielen Menschen mittlerweile zu Ostern (schwedisch: Påsk) dazu, wie das Osterlamm oder die Osterhexen. Und mit einiger Selbstverständlichkeit nehmen viele Schweden an, diese Tradition wäre schon uralt.
Während es sich aber auf Deutschlands Festtafeln meist um Märzen oder um Bockbier handelt bzw. handelte, finden sich im größten Land Skandinaviens keinerlei solche Einschränkungen und die Biersorten werden wild durcheinander gemischt. Grundsätzlich kann hier jede Biersorte zum Osterbier werden.
Auch viele Mikro- und Handwerksbrauereien sind mit dabei und tragen mit ihrer Kreativität ihren Teil zur Vielfalt bei. Vom Pilsner bis zum Ale, vom Weizen bis zum Doppel-India Pale Ale, von der Plärre bis zur biergöttlichen Erleuchtung, in Schweden kann beinahe alles als Osterbier dienen.
In Norwegen und Finnland beteiligen sich zwar auch einzelne Brauer am Festtagsbier brauen, bei weitem aber nicht in dem Maße, wie in Schweden. Von einer Tradition kann in diesen Ländern also nicht die Rede sein. Mal sehen, was da die Zukunft bringt.
Die nächsten Tage und Wochen werden wir uns bemühen, wenigstens einen kleinen Teil des Angebots zu probieren und natürlich darüber zu berichten. Wer sich daran beteiligen möchte, dem sei die folgende Liste zur Hilfe gereicht (ohne Anspruch auf jede Vollständigkeit):
Oppigårds Easter Ale
Electric Nurse Easter Ale
Mohawk Easter Rocket Red IPA 2013
Three Hearts Påskebrygd
Sigtuna Dark Easter Ale
Stronzo Påskebrygd
Mariestads Påskbrygd
Nils Oscar Kalaspåsköl
Mohawk Black Coffe IPA Easter Edition
Hornbeer Våröl
Amager Forårsbryg
Jämtlands Påsköl
S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl
Dugges Påsklager
Dugges Golgata Bitter
Sigtuna Påskweizen
Pumpviken Påsköl 2013
Eriksberg Påsköl
Grebbestad Påsköl
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