South Plains Hoptimus Delirium

South Plains Hoptimus Delirium, Brown Ale, 7,8 % Alk., Schweden, South Plains Brewing Company, Malmö



Beschreibung:

Malmö, die Gastgeberstadt für den Eurovision Song Contest 2013, hat natürlich auch ein paar kleine Brauereien vorzuweisen. Eine davon ist die South Plains Brewing Company und die hat den schönen Sinnspruch carpe cervisiam. Erst seit 2012 werden in der eigenen Brauerei Biere angerührt. Kopf und Braumeister des nagelneuen Unternehmens ist der US-Amerikaner Jeffrey Scott Brown.



Nach Aussage des Brauers ist dieses Bier seine Interpretation eines American Nut Brown Ale.Trüb und Bernsteinfarben und mit den Düften nach Karamellsüße, leckeren tropischen Früchten und Hopfen.
Schmecken tut es auch nach Karamell und Früchten, dazu viel Malzsüße und nur leicht herb.
Eigentlich ein gutes Bier, was fehlt, ist mehr Frische bzw. Kohlensäure und daher die Süffigkeit.