Ægir Mai

Mensch lebt nicht von Bier allein....

Ægir Mai, Helles Bock, 6,5 % Alk., Norwegen, Ægir Bryggeri

Beschreibung:

Zu den Neuheiten im Sommersortiment von Vinmonopolet, der norwegischen Ausgabe der in Skandinavien üblichen Alkoholmonopolisten, gehören auch elf verschiedene Biere.

Die Ægir Bryggeri aus Flåm steht dabei allein für vier dieser Neuigkeiten.
Während sich die Allgemeinheit wohl mehr für die Flaschenausgabe des Ævenue Collaboration Saison, einer Gemeinschaftsproduktion der Ægir Brauerei und der Boulevard Brewing Company aus Kansas City/USAinteressiert, ging es für mich, als jemand mit einer gewissen Schwäche für Bockbiere, vor allem um das Frühlings-Bockbier Ægir Mai. 


Dieses Maibock aus Flåm wirkt geschmacklich ziemlich kräftig. Trotzdem ist es dabei ganz süffig. Für ein Bockbier besitzt es aber relativ wenig Karamellsüße, stattdessen aber einen auffälligen blumigen Ton, der den Charakter des Bieres dann auch bestimmt.

Wollte der Brauer damit vielleicht das frühlingshafte im Mai betonen? Keine Ahnung!

Ich bin hin und hergerissen. Einerseits finde ich es ein Hauch zu Skandinavisch ein. Viele untergärige Biere auf der skandinavischen Halbinsel haben im Geschmack etwas blumenhaftes im negativen Sinn und widersprechen damit meinen Vorstellungen von gutem Biergeschmack.

Anderseits passt es in diesem Fall gut zu diesem Bier, das insgesamt giut ausbalanciert ist. Ich bin zufrieden.

Im Sommersortiment von Vinmonopolet: Das Ægir Mai.