Mikkeller Beer Hop Breakfast, Stout, vom Fass, 7,5 % Alk., Dänemark, Amager Brauerei für Mikkeller
Beschreibung:
Wieder einmal einmal ein "Kunst"-Bier aus keinem Lehrbuch. Soll ein Stout darstellen, das wohl auf ein India Pale Ale trifft.
Es ist dann auch dunkel/schwarz wie die Nacht und riecht nach Kaffee, schmeckt nach Kaffeebohnen in Schokolade und nach Likör, dazu kommt ein starker "Landgeschmack", also ein malzbestimmter Brotgeschmack, daneben zeigen sich dann auch noch Früchte, wie beispielsweise reife Pflaumen.
Erst danach zeigt sich die hopfige Bitterkeit, die aber eine ganze Weile anhält.
Ganz persönlich halte ich dieses Bier für ein wenig zu charakterstark für ein Frühstück,aber da kann ich natürlich irren.
Es handelt sich jedenfalls um ein ungewöhnliches Bier, das vollständig überzeugt und lecker schmeckt.
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